Πολλές γυναίκες, ιδίως όταν βρίσκονται σε περίοδο δίαιτας και προσπαθούν να χάσουν κάποια κιλά, αρκούνται το πρωί σε ένα καφεδάκι προσπαθώντας να μείνουν νηστικές μέχρι το μεσημεριανό φαγητό. Αυτή η συνήθεια όμως είναι καταστροφική για την σωστή λειτουργία του μεταβολισμού.
Μετά από το βραδυνό μας ύπνο, ο μεταβολισμός μας ρίχνει τις στροφές του όπως είναι φυσικό μιας και χρειάζεται ενέργεια μόνο για τις βασικές σωματικές μας διεργασίες. Με την λήψη όμως ενός καλού πρωινού, ο μεταβολισμός μας ξυπνά και θέτει ξανά σε λειτουργία τις διεργασίες καύσης λίπους.

Επιπλέον τρώγοντας ένα προσεκτικό και υγιεινό πρωινό, αποφεύγουμε την ανάγκη να καταναλώνουμε ανθυγιεινά και παχυντικά σνακ με άδειες θερμίδες τις υπόλοιπες ώρες της ημέρας. Ακόμα όμως και εάν αποφύγουμε το άσχετο τσιμπολόγημα, η πολύωρη πείνα θα έχει ώς αποτέλεσμα να χαμηλώσει ακόμα περισσότερο τον μεταβολισμό μας χωρίς στην πραγματικότητα να έχουμε επιτύχει σημαντική απώλεια λίπους. Ταυτόχρονα δε μετά από μια μακροχρόνια τέτοια συμπεριφορά κινδυνεύουμε να «εκπαιδεύσουμε» το σώμα μας σε μια μόνιμα χαμηλή ταχύτητα καύσης και τάση αποθήκευσης ακόμα και της παραμικρής ποσότητας τροφής ως αμυνα απέναντι στην πείνα που μονίμως υποβαλλόμαστε. Γι’ αυτό άλλωστε ακούμε πολύ συχνά την φράση «δεν τρώω τίποτα και όμως δεν χάνω γραμμάριο«! Η λήψη πρωινού είναι λοιπόν απαραίτητη δίχως καμμιά αμφιβολία!
Ένα καλό και υγιεινό πρωινό πρέπει να περιέχει σύνθετους υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Μπορεί να αποτελείται από ένα σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης και μια άπαχη φέτα αλλαντικών πχ γαλοπούλας ή κοτόπουλου, μαζί με ένα ποτήρι γάλα. Γενικά χρησιμοποιήστε προιόντα ολικής άλεσης της επιλογής σας και γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών με φρούτα, ή μούσλι.
Άλλες καλές επιλογές επίσης είναι το άπαχο τυρί κρέμα (spread),ένα βραστό αυγό, και το τυρί cottage.