To καρπούζι είναι αδιαμφισβήτητα το φρούτο του καλοκαιριού που μας προσφέρει γλυκιά και δροσερή γεύση και μπορεί να καταναλωθεί ως σνακ αλλά και ως ελαφρύτερο γεύμα. Επίσης λόγω της μεγάλης του περιεκτικότητας σε νερό (90%) συνιστά ιδανικό τρόπο ενυδάτωσης. Ανήκει στην ίδια οικογένεια με το [...]
Category: "Διατροφή"
Μυστικά για μία Δίαιτα που Αψηφά την Γήρανση
Ο Ιατρός δερματολόγος Nicholas Perricone μοιράζεται τα μυστικά του για ένα υγιές δέρμα και μια αλλαγή σε νου και σώμα που τα ωφέλη τους θα σας καταπλήξουν. Οι φλεγμονές αποτελούν την βάση των ηλικιακών ασθενειών όπως οι καρδιοπάθειες, ο διαβήτης, ο καρκίνος, αυτοάνοση ασθένεια, οι [...]
Αναλύοντας την Επιθυμία μας για Φαγητό.
Science Daily 18 Μαΐου 2010 Το καλοκαιράκι έχει σχεδόν φτάσει. Για τους περισσότερους από εμάς, η αντίστροφη μέτρηση έχει αρχίσει για μέρες ξεκούρασης γύρω από την πισίνα και χαλάρωση στις όμορφες παραλίες. Ωστόσο, μερικοί από εμάς δεν δίνουν έμφαση στα καινούρια γυαλιά ηλίου που θα [...]
Alfalfa: Μιά Θαυμαστή Τροφή!
Το Alfalfa, γνωστό ως Medico Satina, είναι ένα από τα πιο θρεπτικά φυτά που έχουν ανακαλυφθεί. Οι σπόροι, τα φύλλα και οι μίσχοι του προσφέρουν πολύτιμες ιδιότητες για τον άνθρωπο και τα ζώα. Οι Άραβες, οι οποίοι ανακάλυψαν αυτό το βότανο, το ονόμασαν «Βασιλιά των [...]
Τα Ανθρακούχα Ποτά Μπορεί να Προκαλέσουν Γήρανση
Προετοιμαστείτε αν είστε fan των ανθρακούχων ποτών. Οι ερευνητές έχουν ανακαλύψει ότι το φωσφορικό αλάτι που προστίθεται στα αναψυκτικά για να τους δώσει πικάντικη γεύση μπορεί να επιταχύνει την γήρανση. Η μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα «Ομοσπονδία των αμερικανικών εταιρειών πειραματικής βιολογίας» (FASEB), δείχνει [...]
12 Συμβουλές που θα σας Βοηθήσουν να Χάσετε Βάρος
Το μυαλό σας και ο τρόπος που σκέφτεστε είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας και η κινητήριος δύναμη σε όλες σας τις καθημερινές ενέργειες. Μπορεί να βοηθήσει ή να εμποδίσει τις προσπάθειές σας να χάσετε και να κρατήσετε μακριά το βάρος με εντυπωσιακό τρόπο. Δείτε [...]
Ωφελούν τα Ω3 λιπαρά την επιδερμίδα μας;
Είναι αλήθεια λοιπόν ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχουν τα συμπληρώματα με ψαρόλαδο είναι καλά για το δέρμα; Απολύτως! Το ψαρόλαδο περιέχει δύο κύρια είδη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων: το DHA και το EPA. Το DHA βοηθά στην σωστή λειτουργία του εγκεφάλου. Το EPA από [...]
Το μέγεθος μετράει…
Είναι τα μάτια μας μεγαλύτερα από το στομάχι μας στην πραγματικότητα; Προφανώς, ναι. Φαίνεται ότι όσο μεγαλύτερο είναι το πιάτο, η τσάντα ή το κουτάλι, τόσο περισσότερο τρώμε. Ο ερευνητής Brian Wansink, καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Cornell στην Ithaca της Ν. Υόρκης και διευθυντής των εργαστηρίων [...]